豐東路 康豬血湯
豐東路 康豬血湯
店家資訊 : 營業時間 06:00-13:30 (週三週日，週一、週二公休)
地址 : 420台中市豐原區豐東路602號
沒有專屬停車場，但是路邊很好找位置
剛好來到台中附近出差所以上網查了一下有哪些好吃的，在Google搜尋一打豐原美食，馬上就跳出來康康豬血湯，看到Google評價很多且還不錯就準備出發來前往，出發前查詢地址才發現有兩間豬血湯都很有名，一間是康康豬血湯(總店)、一間是豐東路康豬血湯(分店)，因為有點晚了所以我們這次選擇了離我們比較近的豐東路 康豬血湯這間分店來吃吃看，我們到的時候已經13:00了所以人已經不多不需要排隊，看了一下在場別人點的炒麵份量也沒有很大份所以我就點了一份套餐，炒麵+控肉販+豬血湯，要吃就要吃飽一點等等才好上班，
對我來說炒麵的麵條吃起來有點太軟了沒有什麼麵條的口感，味道則還不錯醬油和肥肉的鹹香，後來加了旁邊的特調醬料(辣椒、蔥泡醬油)後味道變得更有層次更好吃了，敢吃辣的人建議一定要加，這裡給的醬料很夠誠意滿滿的蔥可以撈，不像一般的店家都只是醬油而已
控肉飯我拿到的是偏肥的部分，感覺還沒有滷得很透肥肉的地方看起來還是白白的，上面還有放了一些筍乾及淋一些肉汁，吃起來中規中舉味道果然跟看到的一樣還沒有很入味，吃起來也有點乾所以我加了許多的醬料來一起吃才夠味道
豬血湯的豬血超多，上面也放滿了韭菜段，一碗也才35元，豬血吃起來沒有腥味是屬於比較紮實的口感，湯頭本身已經很有味道了所以也不需要再加胡椒粉
豬血湯是這三樣裡面最好吃的，炒麵及控肉飯不難吃但是比較沒有特色，這裡真的再次強力推薦他們的特調醬料(辣椒、蔥泡醬油)的醬料，感覺吃什麼東西配上它都會變得很美味!!
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